- 15/02/2022
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Técnica para el envasado de bandejas de quesos y embutidos loncheados
La adquisición de productos, como quesos y embutidos, ya loncheados, se ha hecho habitual en todas las tiendas de alimentación. Su utilización nos resulta muy útil en nuestro día a día, ya que nos facilita y aligera trabajo en la preparación y consumo de estos alimentos.
Para la preparación del envasado de este tipo de productos debemos tener en cuenta, no solamente que la presentación sea cómoda para el consumidor, sino que también le resulte atractiva y le permita disfrutar de este producto con todas sus propiedades y sabores. Esto hace imprescindible un cuidado óptimo de cada proceso de elaboración y envasado.
Por otra parte, no podemos dejar de buscar la eficiencia y eficacia de nuestra línea de producción. Conseguir procesos rápidos, manejables y de calidad.
Una cadena de producción ideal para unos resultados óptimos
Si la cadena de elaboración del producto funciona adecuadamente, podemos agilizar e incrementar nuestros niveles de producción. A su vez, estaremos consiguiendo que el envasado sea de mayor calidad y evite que el producto se vea dañado por las condiciones del entorno. De esta manera, la presentación y conservación del producto resultarán atractivas, haciendo de él un producto de calidad.
La envolvedora HPS4 INOX para el envasado de alimentos
Para este tipo de envasados, la maquinaria perfecta es la envolvedora HPS4 INOX. Esta máquina, es una envolvedora automática de gama alta de tipo Flow pack. Está construida para poder envolver una gran variedad de productos de forma automática, haciendo uso de materiales termosellantes.
Su funcionamiento consiste en envolver productos sólidos, de manera individual, que necesiten cierta protección respecto de los agentes externos. Una vez protegidos y envasados adecuadamente, se les añade el etiquetado con el fechado correspondiente.
La construcción mecánica de esta maquinaria es robusta. Su funcionamiento resulta muy versátil, gracias a que dispone de control electrónico de los diferentes movimientos de la misma. De serie viene preparada para poder trabajar, sin cambios mecánicos, con poliolefina retráctil (recorte de sobrante), BOPP, films complejos, films verdes, papel, etc.
Esta línea de producción se complementa con un túnel de retracción preexistente para el retractilado del film.
Características
La máquina HPS4 INOX cuenta con un equipamiento que permite un funcionamiento óptimo y la adaptación a cada tipo de producto y necesidad. Algunas de sus características son:
- Se puede ajustar la longitud de bolsa, la velocidad de corte, etc. mediante pantalla táctil.
- Posee la función de no producto no bolsa.
- Detecta cuando el producto está mal posicionado.
- Tiene memorización de parámetros de hasta 100 productos.
- Contiene parada con mordazas de sellado transversal abiertas.
- Se regula el centro de soldadura transversal mediante servomotor.
- Dispone de parada automática, en caso de obstrucción de las mordazas, con limitador de esfuerzos electrónico.